El Gobierno Municipal de Zacatelco, a través de la Dirección de Impulso Agropecuario, llevó a cabo un recorrido en pollerías y rosticerías con el propósito de verificar que estos establecimientos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.
Durante la jornada, se brindó orientación a los locatarios sobre la importancia de contar con el Aviso de Funcionamiento de los Establecimientos de Productos y Servicios, emitido por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (COEPRIST).
El objetivo principal es garantizar la salud pública de la ciudadanía, asegurando que los productos de origen animal que se comercializan cumplan con la normativa sanitaria vigente y los más altos estándares de calidad.
Además, se busca fortalecer la relación entre consumidores y comerciantes locales, fomentando la confianza y el consumo seguro dentro del municipio.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal de Zacatelco refrenda su compromiso con el bienestar y la salud de las familias.
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