{"id":29683,"date":"2024-07-17T18:47:25","date_gmt":"2024-07-18T00:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=29683"},"modified":"2024-07-18T17:35:11","modified_gmt":"2024-07-18T23:35:11","slug":"el-amor-el-ingrediente-secreto-de-esther-en-la-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=29683","title":{"rendered":"El Amor, el Ingrediente Secreto de Esther en la Cocina."},"content":{"rendered":"
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  • Beneficiaria del Cecapdif forma parte de los m\u00e1s de 300 alumnos que se capacitan para independizarse y crear proyectos de autoempleo.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Fabiola Mrqz | La Bestia Pol\u00edtica<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    Esther L\u00f3pez Baena, de 65 a\u00f1os, ha encontrado en la cocina una fuente de aprendizaje y satisfacci\u00f3n personal. Desde febrero, se ha sumado al Centro de Capacitaci\u00f3n para Personas con Discapacidad, gestionado por el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (Cecapdif).<\/p>\n

    Su amor por su familia la ha motivado a mejorar sus habilidades culinarias, especialmente en la preparaci\u00f3n de pasteles y postres. Al buscar un lugar para capacitarse, encontr\u00f3 en el Cecapdif un espacio ideal, con instalaciones adecuadas y un ambiente acogedor cerca de su hogar. \u00abMe dieron toda la informaci\u00f3n y me inscrib\u00ed. Ahora, mis d\u00edas comienzan con un desayuno y luego vengo aqu\u00ed a trabajar y aprender,\u00bb coment\u00f3 Esther.<\/p>\n

    Bajo la gu\u00eda de su maestra Maril\u00fa Hern\u00e1ndez Lima, ha aprendido a elaborar una variedad de postres, desde los m\u00e1s sencillos como muffins y tartas, hasta los m\u00e1s complejos como cheesecakes y pasteles de mil hojas.<\/p>\n

    \u00abSoy pensionada y estar todo el d\u00eda en casa no es para m\u00ed. Lo que hago es para mi familia, les encanta. Cada vez que llevo algo nuevo, lo prueban y cuando les gusta mucho, lo hago de nuevo el fin de semana para seguir practicando,\u00bb expres\u00f3 Esther con una sonrisa.<\/p>\n

    Esther encuentra en su esposo y su hijo una fuente constante de motivaci\u00f3n, y su secreto para hacer los postres m\u00e1s deliciosos es ponerle mucho amor. \u00abMi familia dice que me salen muy ricos porque les pongo mucho amor, paciencia y perseverancia. Si algo no sale bien, lo vuelvo a intentar hasta mejorar. Me llena de felicidad ver los resultados,\u00bb dijo.<\/p>\n

    El asistir al Cecapdif ha dado a Esther una nueva rutina, donde no solo aprende, sino que tambi\u00e9n conoce a nuevas personas y comparte experiencias con sus compa\u00f1eras, enriqueciendo su vida cotidiana.<\/p>\n

    \u00abMe siento contenta porque tengo una actividad diaria: desayunar, arreglarme y venir a trabajar. Es una forma de desestresarme, conocer gente nueva y compartir experiencias con mis compa\u00f1eras,\u00bb manifest\u00f3 Esther.<\/p>\n

    Formando parte de los m\u00e1s de 300 alumnos que toman cursos de capacitaci\u00f3n en el Cecapdif, Esther no descarta la posibilidad de vender sus postres en el futuro y quiz\u00e1s, crear un peque\u00f1o negocio para ella y su familia. \u00abMi sue\u00f1o es seguir practicando y, en alg\u00fan momento, ofrecer mis postres a las personas. Si es posible, montar un peque\u00f1o negocio,\u00bb concluy\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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