{"id":30141,"date":"2024-08-12T10:17:35","date_gmt":"2024-08-12T16:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=30141"},"modified":"2024-08-13T19:50:19","modified_gmt":"2024-08-14T01:50:19","slug":"tlaxcala-rompe-su-segundo-record-guinness-con-la-mayor-variedad-de-tacos-de-canasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=30141","title":{"rendered":"Tlaxcala rompe su segundo R\u00e9cord Guinness con la mayor variedad de tacos de canasta"},"content":{"rendered":"
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*La gobernadora Lorena Cu\u00e9llar Cisneros recibi\u00f3 el certificado, tras constatarse 186 sabores distintos<\/p>\n

Tlaxcala bati\u00f3 el R\u00e9cord Guinness de la mayor variedad de tipos de tacos de canasta, en un evento que se llev\u00f3 a cabo, este domingo, en la Ciudad de M\u00e9xico, el cual fue encabezado por la gobernadora Lorena Cu\u00e9llar Cisneros y en el que se repartieron m\u00e1s de 30 mil piezas de este platillo.<\/p>\n

En su mensaje, la mandataria estatal asegur\u00f3 que, con este nuevo r\u00e9cord, se dar\u00e1 a conocer a\u00fan m\u00e1s a la entidad en todo el mundo y se reconocer\u00e1 el labor de los taqueros.<\/p>\n

\u00abUn aplauso enorme a los taqueros de Tlaxcala, porque \u00a1Tlaxcala s\u00ed existe! Hoy se dar\u00e1 a conocer que los taqueros de San Vicente Xiloxochitla son los verdaderos taqueros de canasta, los de pl\u00e1stico azul, que es lo que los distingue\u00bb, extern\u00f3 ante cientos de visitantes, turistas y poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n

Cu\u00e9llar Cisneros felicit\u00f3 a los taqueros de la comunidad de San Vicente Xiloxochitla, municipio de Nat\u00edvitas, quienes realizaron 186 guisos distintos con la finalidad de lograr el segundo R\u00e9cord Guinness para la entidad y as\u00ed enaltecer el arte culinario de origen tlaxcalteca.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que ganar este reconocimiento \u00absignifica mucho, estamos muy contentos porque es un reconocimiento a los taqueros y porque queremos dar a conocer a Tlaxcala\u00bb, con la finalidad de posicionarla como destino gastron\u00f3mico, tur\u00edstico y cultural a nivel internacional.<\/p>\n

En su intervenci\u00f3n, la titular de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado (Secture), Josefina Rodr\u00edguez Zamora, precis\u00f3 que participaron alrededor de 150 taqueros, quienes comenzaron a elaborar los tacos desde el d\u00eda anterior, para ser repartidos de forma gratuita en el Paseo de la Reforma.<\/p>\n

Asever\u00f3 que, con su inscripci\u00f3n en el libro de R\u00e9cord Guinness, su platillo tendr\u00e1 un valor agregado y se dar\u00e1 el merecido reconocimiento a sus cocineros.<\/p>\n

A su vez, la secretaria de Turismo de la Ciudad de M\u00e9xico, Nathalie Veronique Deplas Puel, subray\u00f3 que los tacos de canasta est\u00e1n llenos de sabor y tradici\u00f3n, y que han sido durante mucho tiempo uno de los platillos favoritos en esta ciudad, pues, aunque en la capital del pa\u00eds tambi\u00e9n se elaboran, su origen es tlaxcalteca.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el presidente de comunidad, Yair Linares Botis, estim\u00f3 que desde 1940 se realizan tacos de canasta en la localidad y que desde entonces fueron el alimento predilecto de trabajadores de la construcci\u00f3n, oficinistas, estudiantes y m\u00e1s.<\/p>\n

El adjudicador de Guiness World R\u00e9cords, Roberto Arista, detall\u00f3 que, adem\u00e1s de rebasar la meta de 150 sabores, tambi\u00e9n se consider\u00f3 la higiene y el cumplimiento de los est\u00e1ndares establecidos en M\u00e9xico.<\/p>\n

Tras el an\u00e1lisis del personal de World R\u00e9cord Guinness, la gobernadora Lorena Cu\u00e9llar recibi\u00f3 el certificado por 186 variedad de tacos, entre los cuales se encontraban los de frijol con huitlacoche, papa, chile canica, chile de \u00e1rbol, ch\u00eda, carne de puerco, carne de res, jalape\u00f1o y cochinita pibil, entre otros.<\/p>\n

Con esta constancia, el estado de Tlaxcala obtuvo su segundo R\u00e9cord Guinness, pues el primero fue por la alfombra de aserr\u00edn m\u00e1s larga del mundo, en el marco de \u201cLa Noche que Nadie Duerme\u201d, en el municipio de Huamantla, como parte de los festejos a la Virgen de la Caridad, que se logr\u00f3 el 14 de agosto del 2022.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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