El Gobierno Municipal de Huamantla informa que, como parte de las actividades de la Feria Internacional del Arte Ef\u00edmero y la Dalia 2025, se llev\u00f3 a cabo con gran \u00e9xito la Tradicional Muestra Gastron\u00f3mica del Hongo en la colonia Altamira de Guadalupe.<\/p>\n
Durante esta actividad, habitantes y visitantes disfrutaron de una amplia variedad de platillos elaborados a base de hongos silvestres, recolectados de manera responsable en las faldas de La Malinche, as\u00ed como de otros ingredientes de la cocina tradicional huamantleca.<\/p>\n
La muestra gastron\u00f3mica destac\u00f3 por su riqueza cultural, la participaci\u00f3n de cocineras tradicionales y el fortalecimiento de la identidad local, promoviendo el consumo responsable, el rescate de recetas ancestrales y el respeto por la biodiversidad de la regi\u00f3n.<\/p>\n
El Gobierno Municipal agradece a la comunidad de Altamira de Guadalupe su entusiasmo y hospitalidad, y reafirma su compromiso por seguir impulsando las tradiciones que dan sabor y orgullo a Huamantla.<\/p>\n
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