{"id":46986,"date":"2025-08-11T19:40:31","date_gmt":"2025-08-12T01:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=46986"},"modified":"2025-08-11T19:40:31","modified_gmt":"2025-08-12T01:40:31","slug":"con-gran-sabor-y-tradicion-huamantla-vivio-la-feria-gastronomica-2025-de-platillos-a-base-de-carpa-tilapia-conejo-y-pato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=46986","title":{"rendered":"Con gran sabor y tradici\u00f3n, Huamantla vivi\u00f3 la Feria Gastron\u00f3mica 2025 de platillos a base de carpa, tilapia, conejo y pato."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El Gobierno Municipal de Huamantla, en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Impulso Agropecuario del Estado de Tlaxcala y la Coordinaci\u00f3n de Agricultura, Ganader\u00eda y Bienestar Animal, llev\u00f3 a cabo la Feria Gastron\u00f3mica 2025, un encuentro que reuni\u00f3 a familias, productores, cocineros y visitantes en torno a la riqueza culinaria, con un enfoque especial en platillos elaborados a base de carpa, tilapia, conejo y pato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El evento, realizado en el Centro Expositor Ganadero \u201cEduardo Bret\u00f3n Gonz\u00e1lez\u201d, abri\u00f3 sus puertas a las 13:00 horas para recibir a decenas de personas que acudieron para degustar y conocer m\u00e1s sobre la gastronom\u00eda local. Las y los asistentes disfrutaron de una amplia variedad de platillos preparados por talentosos cocineros huamantlecos, quienes con esmero y dedicaci\u00f3n resaltaron la frescura, calidad y versatilidad de los productos del campo tlaxcalteca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de la degustaci\u00f3n, la feria se convirti\u00f3 en un espacio para el intercambio de experiencias entre productores, chefs y visitantes, fomentando as\u00ed el rescate de recetas tradicionales, la innovaci\u00f3n en la cocina y el fortalecimiento de las cadenas de valor de la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El presidente municipal, Salvador Santos Cedillo, destac\u00f3 la importancia de realizar este tipo de eventos que no solo deleitan el paladar, sino que tambi\u00e9n contribuyen al desarrollo econ\u00f3mico de las comunidades rurales, a la preservaci\u00f3n de pr\u00e1cticas gastron\u00f3micas ancestrales y a la proyecci\u00f3n del talento culinario de Huamantla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Gobierno Municipal de Huamantla agradece profundamente la participaci\u00f3n de quienes hicieron posible esta feria, reafirmando as\u00ed la voluntad de seguir impulsando el turismo gastron\u00f3mico, preservar la riqueza cultural y apoyar a quienes, con su trabajo diario, mantienen viva la herencia culinaria de nuestro municipio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28405\" src=\"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/U-NOVA-y-se-diferente.png\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/U-NOVA-y-se-diferente.png 1000w, https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/U-NOVA-y-se-diferente-300x180.png 300w, https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/U-NOVA-y-se-diferente-768x461.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gobierno Municipal de Huamantla, en coordinaci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Impulso Agropecuario del Estado de Tlaxcala y la Coordinaci\u00f3n de Agricultura, Ganader\u00eda y Bienestar Animal, llev\u00f3 a cabo la Feria Gastron\u00f3mica 2025, un encuentro que reuni\u00f3 a familias, productores, cocineros y visitantes en torno a la riqueza culinaria, con un enfoque especial en platillos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":46987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,220,216],"tags":[],"class_list":["post-46986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudadanos","category-huamantla","category-municipios"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46986"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46989,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46986\/revisions\/46989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}