{"id":52711,"date":"2025-10-31T13:23:04","date_gmt":"2025-10-31T19:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=52711"},"modified":"2025-10-31T13:23:04","modified_gmt":"2025-10-31T19:23:04","slug":"la-universidad-metropolitana-de-tlaxcala-celebra-las-tradiciones-mexicanas-con-el-taller-elaboracion-de-pan-de-muerto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=52711","title":{"rendered":"La Universidad Metropolitana de Tlaxcala celebra las tradiciones mexicanas con el Taller \u201cElaboraci\u00f3n de Pan de Muerto\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1408\" data-end=\"1777\">Como parte de las actividades culturales en conmemoraci\u00f3n del D\u00eda de Muertos, la <strong data-start=\"1489\" data-end=\"1536\">Universidad Metropolitana de Tlaxcala (UMT)<\/strong> llev\u00f3 a cabo con gran \u00e9xito el <strong data-start=\"1568\" data-end=\"1609\">Taller \u201cElaboraci\u00f3n de Pan de Muerto\u201d<\/strong>, una experiencia pr\u00e1ctica y educativa en la que los participantes aprendieron la historia, el simbolismo y las t\u00e9cnicas detr\u00e1s de este tradicional alimento mexicano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1779\" data-end=\"2142\">El taller, impartido por la <strong data-start=\"1807\" data-end=\"1850\">Chef Denisse Grisel Casta\u00f1eda Hern\u00e1ndez<\/strong>, permiti\u00f3 a las y los asistentes conocer los ingredientes b\u00e1sicos del pan, as\u00ed como las variaciones regionales que existen en su preparaci\u00f3n. Durante la sesi\u00f3n, elaboraron diferentes tipos de pan, entre ellos las <strong data-start=\"2064\" data-end=\"2092\">hojaldras y los huesitos<\/strong>, caracter\u00edsticos de esta celebraci\u00f3n ancestral.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2144\" data-end=\"2404\">A lo largo del curso, se resalt\u00f3 el valor cultural y espiritual del pan de muerto como elemento central de las ofrendas, s\u00edmbolo de afecto y memoria hacia quienes han partido, adem\u00e1s de su importancia como expresi\u00f3n viva del patrimonio gastron\u00f3mico mexicano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2406\" data-end=\"2667\">Al t\u00e9rmino del taller, la <strong data-start=\"2432\" data-end=\"2458\">Lic. Estefany Alvarado<\/strong>, Coordinadora de Educaci\u00f3n Continua de la UMT, hizo entrega de constancias de participaci\u00f3n a los asistentes, reconociendo su inter\u00e9s por preservar las tradiciones que enriquecen nuestra identidad nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2669\" data-end=\"2925\">Con esta actividad, la Universidad Metropolitana de Tlaxcala reafirma su compromiso con la difusi\u00f3n de la cultura, la formaci\u00f3n integral y la vinculaci\u00f3n con la comunidad a trav\u00e9s de experiencias educativas que promueven el aprendizaje y las tradiciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2927\" data-end=\"3027\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">#Orgullosamentelinces<br data-start=\"2948\" data-end=\"2951\" \/>#ViveUMT<br data-start=\"2959\" data-end=\"2962\" \/>#ViveLaExperienciaLince<br data-start=\"2985\" data-end=\"2988\" \/>#PanDeMuertoUMT<br data-start=\"3003\" data-end=\"3006\" \/>#CulturaYTradici\u00f3nUMT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como parte de las actividades culturales en conmemoraci\u00f3n del D\u00eda de Muertos, la Universidad Metropolitana de Tlaxcala (UMT) llev\u00f3 a cabo con gran \u00e9xito el Taller \u201cElaboraci\u00f3n de Pan de Muerto\u201d, una experiencia pr\u00e1ctica y educativa en la que los participantes aprendieron la historia, el simbolismo y las t\u00e9cnicas detr\u00e1s de este tradicional alimento mexicano. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":52712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213,244],"tags":[],"class_list":["post-52711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacion","category-umt"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52713,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52711\/revisions\/52713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/52712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}