Con el objetivo de rescatar, preservar y difundir la riqueza gastron\u00f3mica que forma parte de la identidad huamantleca, el Gobierno Municipal de Huamantla, encabezado por el presidente Salvador Santos Cedillo, convoca a la ciudadan\u00eda a participar en la segunda temporada del programa \u201cSabor y Ra\u00edz: Por Amor a Huamantla\u201d.<\/p>\n
Este proyecto busca reconocer y poner en valor las cocinas tradicionales, las historias familiares y los saberes heredados de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, a trav\u00e9s de recetas con ra\u00edz huamantleca que nacen desde el coraz\u00f3n del hogar y la comunidad. \u201cSabor y Ra\u00edz\u201d es una iniciativa que fortalece la identidad cultural y promueve el orgullo por las tradiciones del Pueblo M\u00e1gico de Huamantla.<\/p>\n
El programa contar\u00e1 con difusi\u00f3n en YouTube y Spotify en formato podcast, adem\u00e1s de contenido en Facebook, Instagram y TikTok, mediante episodios, c\u00e1psulas, reels y material audiovisual, con el objetivo de llegar a nuevas generaciones y posicionar a Huamantla como un referente de turismo gastron\u00f3mico y cultural.<\/p>\n
Como parte de esta iniciativa, tambi\u00e9n se realizar\u00e1 la publicaci\u00f3n de un libro de recetas e historias, que permitir\u00e1 conservar y compartir el legado culinario del municipio dentro y fuera del pa\u00eds.<\/p>\n
La convocatoria est\u00e1 dirigida a personas mayores de 18 a\u00f1os, originarias o avecindadas en Huamantla, que deseen participar de forma individual, familiar o comunitaria. El principal requisito es contar con una receta tradicional y el inter\u00e9s de compartir su historia.<\/p>\n
Las y los interesados deber\u00e1n ingresar a consulta.huamantlapueblomagico.com o escanear el c\u00f3digo QR, seleccionar el apartado \u201cSabor y Ra\u00edz\u201d, llenar los datos solicitados y completar su registro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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