En esta temporada de calor y a las puertas de la temporada de luci\u00e9rnagas en Tlaxcala, Zacatelco se consolida como un destino que combina tradici\u00f3n, cultura y gastronom\u00eda para ofrecer una experiencia \u00fanica a visitantes locales y turistas.<\/p>\n
El Gobierno Municipal de Zacatelco, encabezado por el presidente Jos\u00e9 Miguel Acatzi Luna, impulsa la preservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de las tradiciones que dan identidad al municipio, entre ellas la emblem\u00e1tica bebida de cacao, considerada uno de los mayores tesoros gastron\u00f3micos de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Despu\u00e9s de disfrutar del espect\u00e1culo natural de las luci\u00e9rnagas, que podr\u00e1 apreciarse del 10 de junio al 9 de agosto en distintos puntos del estado, Zacatelco invita a las familias y visitantes a descubrir sus calles llenas de historia, sus costumbres y su riqueza culinaria.<\/p>\n
Entre los sabores m\u00e1s representativos se encuentra el tradicional pan con helado, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial del municipio; el tradicional mole zacatelquense; y la emblem\u00e1tica Agua de Cacao, tambi\u00e9n conocida como \u201cagua de barranca\u201d o \u201ccacahuatole\u201d, una bebida ancestral elaborada a base de cacao, ma\u00edz, habas y especias.<\/p>\n
Desde 2014, esta bebida fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por el Congreso del Estado de Tlaxcala, consolid\u00e1ndose como uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s representativos de la identidad gastron\u00f3mica de Zacatelco.<\/p>\n
Adem\u00e1s de su riqueza culinaria, el municipio ofrece espacios llenos de historia y tradici\u00f3n, como la parroquia de Santa In\u00e9s, uno de los principales referentes arquitect\u00f3nicos y culturales del sur del estado, as\u00ed como diversos espacios p\u00fablicos que reflejan la esencia y hospitalidad de su gente.<\/p>\n
Zacatelco es un destino donde la historia, la cultura y los sabores se unen para crear experiencias inolvidables. Esta temporada, agrega a Zacatelco a tu itinerario y descubre por que es considerado uno de los corazones gastron\u00f3micos y culturales m\u00e1s importantes de Tlaxcala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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