{"id":83281,"date":"2026-08-24T15:41:14","date_gmt":"2026-08-24T21:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=83281"},"modified":"2026-08-24T15:41:23","modified_gmt":"2026-08-24T21:41:23","slug":"tradicional-chileatolada-reune-a-familias-turistas-y-sabores-tradicionales-en-la-feria-internacional-del-arte-efimero-y-de-la-dalia-huamantla-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=83281","title":{"rendered":"Tradicional chileatolada re\u00fane a familias, turistas y sabores tradicionales en la Feria Internacional del Arte Ef\u00edmero y de la Dalia Huamantla 2026\u00a0."},"content":{"rendered":"

Como parte de las actividades de la Feria Internacional del Arte Ef\u00edmero y de la Dalia, el Gobierno Municipal de Huamantla, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n de Agricultura, Ganader\u00eda y Bienestar Animal, llev\u00f3 a cabo con gran \u00e9xito la tradicional Chileatolada, una celebraci\u00f3n que reuni\u00f3 a habitantes, visitantes y turistas en torno a uno de los sabores m\u00e1s representativos de la gastronom\u00eda local.<\/p>\n

La jornada estuvo llena de color, tradici\u00f3n y convivencia, con una amplia participaci\u00f3n de familias huamantlecas y visitantes que se dieron cita para disfrutar de las distintas variedades de chileatole preparadas especialmente para esta edici\u00f3n.<\/p>\n

Entre las personalidades que acompa\u00f1aron esta celebraci\u00f3n estuvieron la Lic. Maria Magdalena Carmona, Jefa de la Oficina Regional No. 6 del Registro Civil de Huamantla, Mar\u00eda Jos\u00e9, Reina de la Dalia y la ganadora de Master Chef 2017, Do\u00f1a Honorina Arroyo, cuya presencia enriqueci\u00f3 este encuentro dedicado a preservar y compartir los sabores que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica de Huamantla.<\/p>\n

Durante la actividad, las y los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar diferentes preparaciones de chileatole, conocer parte de la riqueza culinaria de la regi\u00f3n y disfrutar de un espacio de convivencia que puso en valor los conocimientos y sabores transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n

La Chileatolada se convirti\u00f3 as\u00ed en una aut\u00e9ntica fiesta gastron\u00f3mica, donde se encontraron las tradiciones de las comunidades, el talento de quienes conservan la cocina tradicional y la curiosidad de quienes, entre turistas y visitantes, llegaron para descubrir y disfrutar este caracter\u00edstico platillo.<\/p>\n

Con actividades como esta, el Gobierno Municipal que preside Salvador Santos Cedillo fortalece los espacios de encuentro que permiten preservar las tradiciones, promover la gastronom\u00eda local y compartir con quienes visitan Huamantla la riqueza cultural que distingue a nuestro municipio.<\/p>\n

La Feria Internacional del Arte Ef\u00edmero y de la Dalia contin\u00faa ofreciendo actividades para disfrutar de la cultura, las tradiciones, la gastronom\u00eda y el talento de Huamantla.<\/p>\n

Visita: https:\/\/huamantladisfruta.com\u00a0<\/a><\/p>\n

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