{"id":85338,"date":"2026-09-09T20:00:47","date_gmt":"2026-09-10T02:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=85338"},"modified":"2026-09-09T20:00:47","modified_gmt":"2026-09-10T02:00:47","slug":"acompana-carlos-lopez-suarez-inauguracion-del-segundo-encuentro-iberoamericano-de-molinologia-en-tlaxcala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=85338","title":{"rendered":"Acompa\u00f1a Carlos L\u00f3pez Su\u00e1rez inauguraci\u00f3n del Segundo Encuentro Iberoamericano de Molinolog\u00eda en Tlaxcala."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El presidente municipal de Tlaxcala, Carlos L\u00f3pez Su\u00e1rez, asisti\u00f3 a la inauguraci\u00f3n del II Encuentro Iberoamericano de Molinolog\u00eda, que se lleva a cabo del 9 al 12 de septiembre en el Museo Regional de Tlaxcala, con la participaci\u00f3n de especialistas, acad\u00e9micos e investigadores de M\u00e9xico, Espa\u00f1a y otras regiones de Iberoam\u00e9rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante la ceremonia inaugural estuvieron presentes Jos\u00e9 Vicente de la Rosa Herrera, director de la Oficina Estatal del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH), y Karen \u00c1lvarez Villeda, secretaria de Cultura del estado, quienes destacaron la relevancia de generar espacios para el estudio, preservaci\u00f3n y difusi\u00f3n de los conocimientos, t\u00e9cnicas y pr\u00e1cticas relacionadas con la molinolog\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El encuentro contempla durante estos d\u00edas ponencias, conferencias y recorridos, que permitir\u00e1n compartir conocimientos y experiencias en torno a los molinos y a los saberes comunitarios vinculados con la transformaci\u00f3n y aprovechamiento de los alimentos, como parte del patrimonio cultural y biocultural de las comunidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con su asistencia, el presidente municipal Carlos L\u00f3pez Su\u00e1rez acompa\u00f1\u00f3 este encuentro que re\u00fane a especialistas de distintos lugares y que contribuye a fortalecer el intercambio acad\u00e9mico y cultural, as\u00ed como el reconocimiento del patrimonio hist\u00f3rico y de los saberes que forman parte de la identidad de Tlaxcala.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-79046 size-large\" src=\"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/AJ-uni-819x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/AJ-uni-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/AJ-uni-240x300.jpeg 240w, https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/AJ-uni-768x960.jpeg 768w, https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/AJ-uni.jpeg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El presidente municipal de Tlaxcala, Carlos L\u00f3pez Su\u00e1rez, asisti\u00f3 a la inauguraci\u00f3n del II Encuentro Iberoamericano de Molinolog\u00eda, que se lleva a cabo del 9 al 12 de septiembre en el Museo Regional de Tlaxcala, con la participaci\u00f3n de especialistas, acad\u00e9micos e investigadores de M\u00e9xico, Espa\u00f1a y otras regiones de Iberoam\u00e9rica. 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