Ana Lilia Rivera Rivera | Durante mucho tiempo, las formas de cultivar, conservar el suelo, aprovechar el agua y convivir con el maguey fueron vistas s\u00f3lo como parte de nuestro pasado agr\u00edcola. Hoy tenemos la oportunidad de mirarlas como conocimiento vivo y como una posible respuesta frente a algunos de los desaf\u00edos que enfrenta el campo.<\/p>\n
Por eso tiene un significado especial la inauguraci\u00f3n de la Escuela Campesina In Situ del Maguey y Metepantle, en Santiago Cuaula, Calpulalpan. No es solo abrir un espacio de estudio y capacitaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n darle contenido y continuidad al reconocimiento que recibi\u00f3 el metepantle tlaxcalteca como Sistema Importante del Patrimonio Agr\u00edcola Mundial, SIPAM.<\/p>\n
Ese reconocimiento internacional tiene valor, s\u00ed, pero no puede convertirse en un diploma que se guarda en una vitrina. Si el conocimiento de nuestras comunidades ha permitido conservar la tierra y producir alimentos durante generaciones, tenemos la responsabilidad de estudiarlo, preservarlo y ponerlo nuevamente al servicio de la sociedad.<\/p>\n
Eso es precisamente lo que empieza a ocurrir en Cuaula.<\/p>\n
La escuela cuenta ya con viveros de hortalizas y maguey, sistemas de cosecha de agua y un Banco de Germoplasma para conservar y reproducir material vegetal. Son herramientas concretas para que el conocimiento tradicional no desaparezca y para que pueda dialogar con la ciencia y la investigaci\u00f3n.<\/p>\n
En este esfuerzo participan tambi\u00e9n instituciones acad\u00e9micas como la Universidad Aut\u00f3noma Chapingo y el Colegio de Postgraduados de la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana, Unidad Xochimilco. Esa vinculaci\u00f3n es fundamental. No podemos enfrentar los problemas actuales del campo solamente con nostalgia por lo que fuimos, pero tampoco podemos hacerlo ignorando lo que las comunidades saben.<\/p>\n
Necesitamos unir ambos conocimientos.<\/p>\n
El cambio clim\u00e1tico ya est\u00e1 modificando las condiciones en las que se produce alimento. La disponibilidad de agua, la humedad del suelo y la conservaci\u00f3n de los recursos naturales son asuntos que dejaron de ser discusiones del futuro. Ahora son problemas presentes para miles de familias campesinas.<\/p>\n
Por eso considero que el siguiente paso debe ser estudiar con seriedad la capacidad del metepantle para recuperar suelos, conservar humedad y mejorar las condiciones productivas en regiones que enfrentan problemas similares.<\/p>\n
No se trata de idealizar una pr\u00e1ctica agr\u00edcola ni de afirmar que por s\u00ed sola resolver\u00e1 los problemas del campo. Se trata de investigar qu\u00e9 funciona, c\u00f3mo funciona y en qu\u00e9 condiciones puede reproducirse.<\/p>\n
Tlaxcala tiene aqu\u00ed una experiencia que puede ser \u00fatil para otras regiones del pa\u00eds.<\/p>\n
El maguey, los cultivos asociados, las terrazas, la conservaci\u00f3n del suelo, el aprovechamiento del agua y la diversidad de semillas forman parte de una misma l\u00f3gica, que es producir sin romper la relaci\u00f3n con el territorio.<\/p>\n
Esa l\u00f3gica tiene mucho que ense\u00f1arnos en un momento en el que necesitamos recuperar la capacidad de producir alimentos, cuidar nuestros recursos naturales y fortalecer la vida de las comunidades rurales.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay una dimensi\u00f3n cultural que no podemos perder de vista. Cuando desaparece una pr\u00e1ctica agr\u00edcola, no s\u00f3lo desaparece una t\u00e9cnica. Se pierde una parte de la memoria de una comunidad, una forma de entender el territorio y una manera de relacionarse con la naturaleza.<\/p>\n
Por eso preservar el metepantle tambi\u00e9n significa preservar identidad.<\/p>\n
La Escuela Campesina In Situ del Maguey y Metepantle puede convertirse en un punto de encuentro entre campesinos, j\u00f3venes, investigadores, estudiantes e instituciones. Un lugar donde el conocimiento de quienes han trabajado la tierra durante d\u00e9cadas pueda encontrarse con nuevas herramientas cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n
Ese es, para m\u00ed, el verdadero sentido del SIPAM: que el reconocimiento internacional tenga consecuencias en la vida cotidiana.<\/p>\n
Que una declaratoria se convierta en semillas conservadas, en agua aprovechada, en suelos recuperados, en j\u00f3venes aprendiendo y en comunidades fortalecidas.<\/p>\n
El metepantle pertenece a nuestra historia, pero no tiene por qu\u00e9 quedarse en ella.<\/p>\n
Puede ser tambi\u00e9n parte de nuestro futuro. Y con la escuela campesina lo estamos construyendo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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