{"id":91950,"date":"2026-11-12T15:22:03","date_gmt":"2026-11-12T21:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=91950"},"modified":"2026-11-12T15:22:03","modified_gmt":"2026-11-12T21:22:03","slug":"panotla-anuncia-tercera-feria-del-tamal-y-el-atole-2026-esperan-mas-de-seis-mil-visitantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labestiapolitica.com.mx\/?p=91950","title":{"rendered":"Panotla anuncia tercera Feria del Tamal y el Atole 2026; esperan m\u00e1s de seis mil visitantes"},"content":{"rendered":"

El evento se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 28 de noviembre en San Mateo Huexoyucan, donde se preparar\u00e1n m\u00e1s de 10 mil tamales y alrededor de 2 mil 500 litros de atole de distintos sabores.<\/strong><\/p>\n

Con el objetivo de preservar las tradiciones gastron\u00f3micas, promover la cultura local y fortalecer la econom\u00eda de las familias productoras, el Ayuntamiento de Panotla present\u00f3 la tercera edici\u00f3n de la Feria del Tamal y el Atole 2026, que se llevar\u00e1 a cabo el s\u00e1bado 28 de noviembre, a partir de las 19:00 horas, en el Deportivo de la comunidad de San Mateo Huexoyucan.<\/p>\n

Durante la presentaci\u00f3n, el presidente municipal, Idelfonso Carro Rold\u00e1n, inform\u00f3 que para esta edici\u00f3n se prev\u00e9 la asistencia de m\u00e1s de seis mil visitantes, quienes podr\u00e1n disfrutar de una amplia variedad de productos elaborados por familias dedicadas a esta tradici\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n

El alcalde detall\u00f3 que los productores preparar\u00e1n m\u00e1s de 10 mil tamales y aproximadamente 2 mil 500 litros de atole de diferentes sabores, con la finalidad de ofrecer a los asistentes una muestra de la riqueza culinaria que distingue a esta comunidad.<\/p>\n

Entre las variedades que estar\u00e1n disponibles destacan los tamales de carne, queso con zarzamora, dulce, mole, verde y rajas, acompa\u00f1ados de diversas preparaciones de atole.<\/p>\n

Carro Rold\u00e1n subray\u00f3 que esta celebraci\u00f3n, que llega a su tercera edici\u00f3n, representa una oportunidad para fortalecer la identidad cultural de Panotla, impulsar el trabajo de los productores locales y generar espacios de convivencia para las familias.<\/p>\n

En su intervenci\u00f3n, el presidente de comunidad de San Mateo Huexoyucan, Arturo S\u00e1nchez Maza, expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n por recibir nuevamente esta feria y destac\u00f3 la importancia de reconocer el esfuerzo de las familias tamaleras, quienes han conservado sus recetas y conocimientos a trav\u00e9s de generaciones.<\/p>\n

Por su parte, los representantes de los productores, Samuel P\u00e9rez Papacetzi, Pablo P\u00e9rez Barba y Gaudencio Garc\u00eda P\u00e9rez, resaltaron que este encuentro permite dar a conocer la calidad, variedad y creatividad de los tamales que se elaboran en la regi\u00f3n, adem\u00e1s de contribuir a la preservaci\u00f3n de una actividad tradicional.<\/p>\n

En la presentaci\u00f3n tambi\u00e9n participaron la s\u00edndico municipal, Jaqueline Amador Bonilla; el secretario del Ayuntamiento, Franklin Calva C\u00f3rdoba, y representantes de la Direcci\u00f3n de Educaci\u00f3n, Cultura y Turismo, quienes acompa\u00f1aron a las autoridades municipales y comunitarias.<\/p>\n

El Ayuntamiento destac\u00f3 que este tipo de actividades contribuyen a promover el turismo gastron\u00f3mico, fortalecer la econom\u00eda local y mantener vivas las costumbres que forman parte de la identidad de las comunidades de Panotla.<\/p>\n

Finalmente, las autoridades extendieron la invitaci\u00f3n a las familias de Panotla, Tlaxcala y municipios vecinos para asistir a la tercera Feria del Tamal y el Atole 2026<\/strong>, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 28 de noviembre, a partir de las 19:00 horas, en el Deportivo de San Mateo Huexoyucan, bajo el lema \u201cTradici\u00f3n que nos une\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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