El Gobierno Municipal de Zacatelco, a través del gobierno municipal y en coordinación con la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA), realizó una exposición del curso de curtido de pieles dirigido al sector ovino y caprino, con el objetivo de impulsar el aprovechamiento integral de ovinos y caprinos mediante capacitación técnica, asistencia directa a productores y la promoción de una estrategia de comercialización de pieles, artesanías y textiles derivados. Las autoridades presentes destacaron que el evento no es solo una exposición, sino parte de un proceso que busca transformar la producción y abrir nuevos mercados para las familias del campo.
El presidente municipal José Miguel Acatzi Luna, señaló que el trabajo coordinado con la SIA, el sistema municipal del DIF y otras dependencias tiene como meta que los productores no solo reciban capacitación, sino que valoren sus productos y los comercialicen. “No se trata solamente de hacer eventos por hacerlos, sino de que la ciudadanía conozca el trabajo que hay detrás” enfatizó, al tiempo que resaltó la importancia de la Unidad de Gestión Integral del DIF para acercar oportunidades a todos los ciudadanos.
Por su parte, el ingeniero Rufo Torres Jurado representante de la SIA, apuntó que el curso de curtido de pieles busca que las mismas antes se desechaban por desconocimiento adquieran valor agregado: “Ya no tiramos las pieles, les damos un valor que les sirve a muchas cosas” indicó, explicando que esto abre nuevas posibilidades productivas. A su vez, la productora local María Delfina Meléndez Báez relató como antes desechaba las pieles de sus ovinos por desconocer su aprovechamiento y gracias al curso ha aprendido a conservarlas, curtirlas y convertirlas en mercancía con valor, mejorando sus ingresos.
Finalmente, se realizó una exhibición de trabajos de curtido por parte de los productores locales, donde se mostraron piezas de calidad que reflejan el aprendizaje adquirido.
Al finalizar el evento se entregaron reconocimientos a las y los participantes, reconociendo su esfuerzo y compromiso.
Con ello, Zacatelco refuerza su apuesta por la diversificación de la economía, porque sus productores transformen y comercialicen de forma competitiva los productos derivados de la ganadería ovina y caprina.
