Con el propósito de promover alternativas de alimentación saludable y fomentar prácticas sustentables entre las familias del municipio, el Gobierno Municipal de Zacatelco, a través del Sistema Municipal DIF y la Unidad de Gestión, impulsa la creación y cultivo de huertos.
Como parte de estas acciones, la mañana de este 31 de agosto se llevó a cabo la inauguración del huerto denominado “Despensas Verdes”, instalado en las propias instalaciones del DIF Municipal, resultado de los cursos y prácticas desarrollados por integrantes del grupo de huertos, con el acompañamiento de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA).
Durante la actividad, la ingeniera Patricia García González destacó que el objetivo de este proyecto es brindar a las familias conocimientos prácticos que puedan aplicar en sus propios hogares, demostrando que es posible cultivar alimentos de manera sustentable aun cuando se cuenta con espacios reducidos.
“Hoy queremos brindarles mayores espacios y oportunidades para que ustedes aprendan estas prácticas. Ya han visto que no se necesita una gran inversión ni tampoco mucho espacio; es cuestión de amor y disciplina por lo que se hace”, expresó.
El trabajo realizado durante los cursos permitió concretar la primera cosecha del huerto, en la que se obtuvieron; jitomate, chile jalapeño, cebolla carta blanca, acelga, cilantro, lechuga verde italiana y lechuga china morada, mientras que próximamente se contempla la cosecha de rábanos y otras variedades.
Los productos obtenidos serán distribuidos entre los propios integrantes del grupo de huertos, como reconocimiento al trabajo y dedicación que han destinado al proyecto.
Esta iniciativa cuenta con el respaldo del presidente municipal, José Miguel Acatzi Luna y de la presidenta honorífica del DIF Municipal Natali Chamorro Garzón, quienes han promovido acciones encaminadas a fortalecer el aprendizaje de prácticas saludables y sustentables entre la población.
Durante el encuentro, Chamorro Garzón reconoció el esfuerzo colectivo detrás de la cosecha y destacó la importancia de continuar ampliando el proyecto, al tiempo que invitó a más habitantes de Zacatelco a integrarse a las actividades de los huertos.
“Esta cosecha es resultado del esfuerzo de todos los participantes y, sin ustedes, esto no sería posible. Queremos que este proyecto siga creciendo y que más personas se sumen”, señaló.
El Gobierno Municipal y el DIF Zacatelco refrendaron su disposición de continuar generando espacios de aprendizaje que permitan a la ciudadanía adquirir conocimientos útiles para producir sus propios alimentos y promover hábitos de alimentación más saludables.
Con “Despensas Verdes”, Zacatelco avanza en la consolidación de alternativas de cultivo que fortalezcan la participación y el aprovechamiento responsable de los espacios disponibles.
